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滚塑保温冷藏箱对中高端餐饮企业O2O运营的影响

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滚塑保温冷藏箱对中高端餐饮企业O2O运营的影响

发布日期:2018-12-19 作者:升运滚塑 点击:

近年来,互联网对餐饮行业的影响和渗透越来越大,餐饮外卖O2O市场经过多年发展,已经形成巨大的市场规模。过去外卖是快餐店和小饭馆的生意,如今几乎每家餐饮企业都在做外卖,包括俏江南等中高端餐饮都已开展外卖服务。但对于高端餐饮来说,如何将自家的菜品保质保量、安全准时地送到用户手里,是树立良好品牌形象、吸引用户持续购买、O2O转型成功的关键。

食品保温箱

用户在网络平台下单后,做好的菜品一般由第三方配送骑手送到用户手里,由于骑手往往携带多个订单、骑行速度较快,经常导致菜品配送到用户手里时出现汤汁渗漏、菜品温度偏低、菜品损坏等问题,对于中高端企业来讲,有损企业形象。为此,近些年不断涌现出诸如幸福西饼、黄太吉、晚1点、海底捞等中高端餐饮企业自建外卖配送体系,以解决第三方配送服务的痛点,但自建外卖配送体系仍然面临两个重要问题。

第一,食品安全的保障。食品安全不仅包括食材的高质量,而且包括在配送途中的保鲜度,最大程度地保障汤汁无渗漏、菜品无损坏,配送到用户手里时仍然具有与现场就餐时同样的温度、口感以及品相,这是自建配送体系最需要关注的问题。上海升运滚塑制品有限公司生产的保温箱(以下简称升运滚塑”)采用最新材料成型工艺,生产出一款一体成型滚塑保温箱,这款保温箱相比市面上普通保温箱具有0渗水的特性、更强的硬度、材料抑制细菌滋生等优点,可以最大程度地保障菜品口感,提高用户的就餐体验。这款产品不同于传统的保温箱,该保温箱采用“一体成”工艺。生产时,将PE原料充填到模腔内,由滚塑机旋转加热,将其接触的PE原料在模腔内边融化边旋转一体成型形成箱体。这种旋转成型的箱体是无缝接可以达到真空的状态,保证了箱体具备优良的恒温性,满足高端食材对品质的苛刻要求,可以让食品的温度、口感以及品相得到最大程度保存。

20升保温冷藏箱

第二,成本的节约。自建配送体系另一个需要关注的问题是如何降低成本。普通的保温箱最大的问题就是易损坏、成本高,因此一款可以循环使用的包装箱,对于餐饮企业来讲可以节约不少成本。这款滚塑保温箱的最大特别之处在于其可以做到无缝成型。这种无缝成型便于使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗,避免在装过一些汤汁多、味道大的食品后异味、异物的残留,从而有效防止后续分装食品时出现串味等问题。同时,材料的高强度性,可以有效减少在骑手在配送过程中造成的损坏,提高箱子的周转率,从而节约成本。

上海升运滚塑制品有限公司,是一家专业从事滚塑模具滚塑制品代加工的企业,公司坐落于上海市奉贤区青村镇王家路,距离上海浦东国际机场与上海虹桥机场仅30分钟车程,紧靠上海外环高速,交通便利,环境清新整洁。

 

公司拥有国内一流的滚塑成型工程师团队,有10多年的滚塑从业经验,曾参与国内重大滚塑项目设计和生产,如北京奥运会某项目,上海世博会展馆滚塑设施,广州亚运会海上灯罩等。熟知滚塑洗地机外壳皮划艇、军队军用箱、工程车油箱水箱食品保温箱等等产品的设计和生产,产品出口到美国、德国、意大利、英国、法国、日本数十个国家,滚塑成型技术在国内处于领先水平。深受国内同行和客户的认可和好评。

 保温冷藏箱

公司建厂以来严抓管理、以人为本、协同创新、追求卓越的经营理念,始终立于不败之地。在众多员工一致的努力下,业绩蒸蒸日上、蓬勃发展。

 

 心存感恩,志在高远。务实,诚实,踏实的上海升运人,热情吸纳各类管理和技术人才,努力创建一支适应现代市场经济竞争的队伍,公司创立至今得到同行企业的认可以及当地政府支持,上海升运滚塑制品有限公司愿与各位供应商朋友,客户朋友,同行兄弟企业一道共同发展中国滚塑事业。

 


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